dissabte, 12 de gener del 2013
HAPPY TWO HOUR ! :)
Avui hem fet un happy two hour que consistia en ; cada un de a class tenia que portar algu de menjar i la recepta per exposar-la.
Jo vaig fer unes creepes amb xocolata i una recepta sorpresa .
Aquí teniu la recepta:
Jo vaig fer unes creepes amb xocolata i una recepta sorpresa .
Aquí teniu la recepta:
RECEPTA SECRETA :
INGREDIENTS PER FER LES TORTITAS :
- 2 ous
- 2 tasses de llet
- 2 tasses de farina
- 2 cullarades petites de llevat
- sal
INGREDIENTS :
- Bacon
- Ou ferrat
- Formatge (que es pugui desfer)
PROCEDIMENT DE LES TORTITAS:
- Per fer la massa en un bol posem ; els ous , la llet , la farina , el llevat i la sal .
- Ho barrajem tot fins que quedia una massa ( no barrejem molt perquè si no quedara massa liquida )
- Quan ja hem barrejat ho deixem reposar una mica
- Mentrestant en una paella ( de la mida que vulguis ) posem oli i l’escampem .
- Quan la paella s’hagi calentat posem la massa ( amb l’ajuda de una cullera molt gran )
- Esperem que els costats es posin de color marró clar . Després girem la tortita amb l’ajuda d’una espatula . Quan la tortita estigui feta s’ha de posar en un plat .
PROCEDIMENT :
- Deixem escalfar una paella . Quan estigui prou calenta posem el bacon i el començem a fregir .
- Quan veieu que el bacon s’estigui posan negre ja el treieu .
- Posem el bacon directament dintre la tortita.
- Per fer el formatge ( ha de ser d’aquells que es desfàn ràpid ) el posem en un vol .
- Després el posem al microones i mirem de no desfer-lo molt.
- El formatge també el posem directament ala tortita.
- Per fer el ou remenat ( només cal un ou ) en una paella ja previament escalfada posem oli i posem alla l’ou . Amb l’ajuda de una espatula l’anem remenant perquè no es quedi allà on està .
- Desprès d’haber fet això l’ou també el posem dintre la tortita .
- Després ho posem tot bé i l’enrollem com si fos un rollo.
- El posem dintre de alumini ( que també enrollem ) i ja esta fet .
CREEPES AMB XOCOLATA:
INGREDIENTS PER FER LES CREEPES :
- 1 ou
- 1 tassa d’aigua
- 2 tasses de llet
- 2,5 tasses de farina
- sucre i sal ( la quantitat que es vol )
INGREDIENTS :
-Nocilla o nutella.
PROCEDIMENT PER FER LES CREEPES:
- Per fer la massa posem en un bol ; els ous , la llet , la farina , la sal i sucre i l’aigua.
- Ho barrejem tampoc que quedi molt líquida.
- En una paella i posem una mica d’oli i l’escampem . ( escalfada prèviament )
- I anem posan la massa . Quan veieu que els costats es posen marrons clars gireu . Despres quan es gira s’espera .
- quan ja estigui fet es posa en un plat .
PROCEDIMENT:
- Com que tenim les creepes en un plat anem de una a un posan nutella o nocilla i el dobleguem en forma de triangle.
- En fem qunants volem !
- Bon profit!
Subscriure's a:
Missatges (Atom)